Сирники за рецептом моєї мами – самі ідеальні!

 

Багато дітей і дорослих люблять сирники. Однак далеко не у всіх господинь виходить їх зробити в домашніх умовах. Моя мама розкрила мені деякі секрети приготування сирників. Головне – це правильно вибрати сир.

Нам знадобиться

  • Сир – півкілограма. Зверніть увагу на одну особливість. Даний інгредієнт обов’язково повинен бути сухий.
  • Ванілін – одна чайна ложка.
  • Пшеничне борошно – половина склянки.
  • Сіль – дрібка.
  • Куряче яйце – одна штука.
  • Цукровий пісок – дві столові ложки.
  • Масло вершкове – 30 грамів.

Кроки приготування сирників

Спочатку необхідно дістати всі продукти за списком. Також подивіться, щоб у вас була сковорідка з антипригарним покриттям. Потім ми беремо глибоку тарілку або невелику каструлю.

Викладаємо в неї сир. Якщо ви хочете, щоб сирники мали більш ніжний смак, то краще за все сирну масу протерти через сито.

Для продолжения статьи перейдите на следующую страницу нажав ее номер ниже⇩