Плавлений сирочок. Він виходить дуже ніжний та тягучий. В магазині більше не купую. Готую сама за 10 хвилин.

Сир за цим домашнім рецептом виходить дуже смачний, ніжний і тягучий. А головне, що він готується швидко, ви не згаєте багато часу на кухні, а смакоту цю вподобає вся ваша родина.

Інгредієнти:

  • 500 г кисломолочного сиру,
  • 1 яйце,
  • 80 г масла,
  • 50 мл молока,
  • 1 ч. ложка солі,
  • 1 ч. ложка соди,
  • кріп (ви можете додати свою улюблену зелень) за вашим смаком.

Приготування:

  1. 500 грамів сиру розтерти блендером, поступово додаючи яйце, молоко, сіль і соду. Все ретельно змішати блендером.
  2. Всю цю суміш висипати у каструлю. Поставити на невеличкий вогонь.
  3. Згодом ця маса стане рідкою, її постійно потрібно помішувати.
  4. Потім додати масло. Ретельно мішати, поки не закипить.
  5. Зняти з плити і додати дрібненько накришений кріп, або будь-яку зелень на свій смак. Можна додати кусочки ковбаски чи грибочків.
  6. Всю цю суміш вилити в невеличку посудину, або баночку і поставити в холодильник.
  7. Сир загусне і буде неймовірно смачненьким!

Смачного!

Для продолжения статьи перейдите на следующую страницу нажав ее номер ниже⇩