Цей сирно-шоколадний рулет з бананом – це щось! Райська насолода з ранковою кавою. Вийде у всіх, навіть у господинь, які не люблять возитися з тістом. Я й сама така, але цей рулет – виняток. Готуйте і смачного!

 

Цей сирно-шоколадний рулет з бананом – це щось! Райська насолода з ранковою кавою. Вийде у всіх, навіть у господинь, які не люблять возитися з тістом. Я й сама така, але цей рулет – виняток! Готуйте і смачного!

Бісквіт:

4 яйця

100 г цукру

90 г борошна

20 г какао

45 мл води кімнатної температури

Щіпка солі, 1/2 ч. л. розпушувача

Яйця збити з сіллю, поступово додаємо цукор і збиваємо біля 10 хвилин, щоб яєчна маса стала біла і пухка.

По краю миски додаємо воду і легенько вимішуємо вінчиком. Змішуємо борошно, какао та розпушувач і додаємо в 3 етапи в яєчну суміш, акуратно вимішуючи знизу до гори.

Форму(у мене від духовки десь 36*40) застелити пергаментом, змастити олією. Вилити тісто і печемо при 200* 10 хвилин. Духовку попередньо розігріти.

Для продолжения статьи перейдите на следующую страницу нажав ее номер ниже⇩