Рецепт дуже смачних шкільних булочок, зручних для ланчбокса. Вони дуже хрусткі зверху і смачнючі в середині, довго зберігаються свіжими в холодильнику. А готуються дуже просто!

Рецепт дуже смачних шкільних булочок, зручних для ланчбокса. Вони дуже хрусткі зверху і смачнючі в середині, довго зберігаються свіжими в холодильнику. А готуються дуже просто!

Для приготування потрібно взяти такі продукти:

500 грам борошна

100 мл молока

50 грам масла

5 грам сухих дріжджів

Дрібка солі, дрібка цукру та насіння для прикраси, один жовток для змащування.

Приготуємо опару. Додамо до половини теплого молока дріжджі, цукор, сіль. Дамо опарі почати працювати. А в цей час решту молока розігрієм і розчинимо в ньому масло. Через 20 хвилин опару додамо до борошна та влиєм молоко з маслом. Замішуєм тісто. Для правильної консистенції додаємо ще теплої води. Замішуєм ніжне тісто, як липне трошки до рук, то нічого.

Для продолжения статьи перейдите на следующую страницу нажав ее номер ниже⇩