Дуже смачна засипана капуста. У нас її мало хто її готує, я їла її в Калуші і там навчилась готувати. Подавати цю капусточку треба з шкварками – золотистими та ароматними, і чорним свіжозмеленим перцем

 

Ця страва несправедливо забута, а колись наші бабусі і мами готували її дуже часто. Засипана капуста – надзвичайно смачна і ситна страва. У нас її мало хто її готує, я їла її в Калуші і там навчилась готувати.

Подавати цю капусточку треба з шкварками – золотистими та ароматними, і чорним свіжозмеленим перцем. Капуста засипана, тепер це улюблена страва моєї сім’ї. За матеріалами.

Необхідні інгредієнти:

Квашена капуста – 2 літри.

Молоко – 1 літр.

Сметана – 1 літр.

Пшоно – 1 склянка (250 г).

Масло – 125 г.

1 цибулина велика.

300 г сала свіжого.

Для продолжения статьи перейдите на следующую страницу нажав ее номер ниже⇩